Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Krokante kip met mozzarella en tomatensaus

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snij de kippenborstfilets doormidden. Kruid ze met peper en zout. Kluts de eieren. Meng het paneermeel met de geraspte Parmezaanse kaas. Haal de filets één voor één eerst door de bloem, dan door de geklutste eieren, en daarna door het paneermeel. Zet koel.
  2. Kook de spaghetti gaar in gezouten water. Snipper de sjalotjes en de knoflook fijn en stoof aan in wat olie op een zacht vuurtje. Doe er de gehakte tomaten bij en kruid met peper en zout. Laat even pruttelen op een zacht vuurtje.
  3. Bak de gepaneerde kippenborstfilets aan beide kanten in boter op een zacht vuurtje, tot de filets gaar zijn en je een krokant korstje bekomt. Serveer de tomatensaus met de spaghetti en leg op iedere portie een gebakken kipfilet. Bestrooi met wat geraspte mozzarella en garneer met peterselie.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 855 KJ
Energy 203 kcal
Vetten 4.3 g
Fats acid satured 1.8 g
Koolhydraten 26 g
suikers 2.5 g
Eiwitten 14 g
salt 0.52 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kippenborstfilets 300 g
  • eieren 2
  • geraspte mozzarella 50 g
  • gehakte tomaten met basilicum en uien 250 g
  • spaghetti 250 g
  • Parmezaanse kaas geraspt 50 g
  • sjalotje(s) 1
  • teen(tenen) knoflook 1
  • peterselie

Niet inbegrepen in de box

  • bloem 50 g
  • paneermeel of fijn verkruimeld broodkruim 40 g
  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout