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Salade de nouilles, cacahuètes et vinaigrette orientale

Makkelijk
15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Cuisez les nouilles selon les indications de l’emballage et rincez-les sous l’eau froide. Laissez refroidir. Découpez les carottes en julienne. Hachez les cacahuètes en petits morceaux.
  2. Hachez finement le gingembre et l’ail. Mélangez l’huile d’olive, la sauce soja, l’huile de sésame et le sucre. Ajoutez le gingembre et l’ail. Arrosez de jus de citron. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Hachez finement la coriandre et ajoutez-la à la vinaigrette.
  3. Ajoutez les carottes et le chou aux nouilles et parsemez de cacahuètes hachées. Versez la vinaigrette. Hachez finement les oignons verts et parsemez-en la salade de nouilles. Garnissez de coriandre.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 773 KJ
Energy 183 kcal
Vetten 6.6 g
Fats acid satured 1 g
koolhydraten 24 g
suikers 9.2 g
Eiwitten 5.0 g
salt 0.95 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • nouilles 165 g
  • cacahuètes 50 g
  • oignons de printemps 2
  • carottes 2
  • chou chinois 175 g
  • coriandre 4 g
  • citron vert 0.25
  • gousse d'ail 1
  • gingembre 1 cm
  • sauce soja 3 el
  • huile de sésame 0.5 el

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'olive 3 el
  • sucre brun ou de canne 2 el