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Pâtes diaboliques au tempeh

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Coupez le tempeh en demi-lunes. Coupez le poivron jaune et les carottes en petits dés. Enlevez les graines du piment et hachez-le finement. Hachez finement l’oignon et l’ail. Cuisez les pâtes dans de l’eau salée selon les indications de l’emballage.
  2. Faites revenir l’oignon et l’ail à feu doux dans de l’huile d’olive. Ajoutez-y le tempeh. Après quelques minutes, ajoutez le poivron jaune, la carotte et le piment. Poursuivez la cuisson pendant 5 min. puis ajoutez les champignons. Quand les légumes sont cuits, versez la crème.
  3. Salez et poivrez. Si la sauce est trop piquante, rajoutez 1 càs de sucre. Servez avec les pâtes et garnissez de ciboulette.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 703 KJ
Energy 167 kcal
Vetten 5.1 g
Fats acid satured 1.9 g
koolhydraten 23 g
waarvan suikers 4 g
Eiwitten 6 g
salt 0.21 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • macaroni 250 g
  • veggie soja tempeh 100 g
  • piment rouge 0.5
  • champignons So Fresh 110 g
  • carottes 2
  • poivron jaune 0.5
  • crème 100 ml
  • oignon 0.5
  • gousse(s) d'ail 1
  • ciboulette hachée 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • sucre 1 el
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel