Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Brochettes van gehaktballetjes met pindabotersaus en gesauteerde courgetteblokjes

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snipper de bieslook. Meng het gehakt, de bieslook, het ei en 1 el paneermeel. Maak balletjes en haal door het paneermeel. Maak brochettes van de balletjes en schik op een ovenplaat bedekt met bakpapier. Bak het vlees 20 min. in de oven en keer de brochettes om tijdens het bakken.
  2. Kook de rijst in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitlekken. Snij de courgettes in kleine blokjes en bak in de olijfolie. Kruid met peper en zout. Giet de kokosmelk in een kookpot. Verwarm en voeg de pindaboter en de zachte paprika toe. Haal van het vuur.
  3. Serveer de brochettes met de courgetteblokjes, de rijst en de pindabotersaus.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 696 KJ
Energy 166 kcal
Vetten 9.1 g
Fats acid satured 3.1 g
Koolhydraten 13 g
waarvan suikers 1.5 g
Eiwitten 7.8 g
salt 0.19 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bieslook 5 g
  • schaal varkens- en rundgehakt 1
  • ei 1
  • courgette(s) 1
  • kokosmelk 100 ml
  • pindaboter 2 el
  • Thaise rijst 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • paneermeel of fijn verkruimeld broodkruim 50 g
  • zacht paprikapoeder 0.25 tl
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bieslook 5 g
  • schaal varkens- en rundgehakt 1
  • ei 1
  • courgette(s) 1
  • kokosmelk 100 ml
  • pindaboter 2 el
  • Thaise rijst 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • paneermeel of fijn verkruimeld broodkruim 50 g
  • zacht paprikapoeder 0.25 tl
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier