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Tacos de poulet grillé, guacamole avocat-kiwi

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 200°C. Pelez les avocats et retirez le noyau. Coupez la chair en morceaux. Épluchez les kiwis et coupez la chair en morceaux. Retirez le pédoncule et les graines du piment. Hachez finement la chair. Hachez la coriandre et émincez l’oignon de printemps. Versez les morceaux d’avocats, de kiwis, le piment, l’oignon, la coriandre et le jus de citron vert dans le blender et mixez. Salez et mélangez.
  2. Salez et poivrez les filets de poulet sur les 2 faces. Faites-les griller dans l’huile d’olive en les retournant régulièrement. Coupez-les en lamelles. Coupez les tomates en 4.
  3. Faites réchauffer les tacos 8 min. au four. Remplissez-les de lamelles de poulet, de quartiers de tomates, de roquette et servez avec le guacamole avocat-kiwi.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 482 KJ
Energy 115 kcal
Vetten 5.2 g
Fats acid satured 0.6 g
koolhydraten 6.5 g
suikers 1.7 g
Eiwitten 9.4 g
salt 0.22 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • avocat(s) 1
  • kiwi(s) 1
  • petit piment rouge 0.5
  • botte d'oignons de printemps 0.5
  • coriandre fraîche 7 g
  • jus de citron vert 0.5
  • filet de poulet 300 g
  • tomates cerises en grappe 150 g
  • tacos 6
  • sachet de roquette 1

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel