Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Frittata met prei en courgette

Makkelijk
10 min.
35 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kluts de eieren los en doe er de helft van de gruyère bij. Kruid met peper, zout en tijm.

  2. Snipper de ui en de knoflook fijn en fruit glazig in olijfolie op een zacht vuur. Voeg de aardappelschijfjes en de Italiaanse quorn blokjes toe en bak enkele minuten mee. Voeg de prei en courgette toe en warm alles goed door. Kruid met peper en zout.

  3. Giet het eiermengsel in de pan. Strooi er de resterende kaas over. Plaats 25 min. in de oven tot het eiermengsel gestold is. Laat voor het aansnijden eerst enkele minuten rusten.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 479 KJ
Energy 115 kcal
Vetten 6.8 g
Fats acid satured 2.4 g
koolhydraten 5.5 g
waarvan suikers 1.8 g
Eiwitten 7.3 g
salt 0.4 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Italiaanse quorn 85 g
  • aardappelschijfjes 200 g
  • prei 85 g
  • courgette 125 g
  • eieren 4
  • gruyèrekaas 50 g
  • ui 0.5
  • teen knoflook 1

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • tijm
  • peper
  • zout