Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Italiaanse hamburger met basilicumpesto en tomatensalade

15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Maak de basilicumpesto door de basilicumblaadjes (hou een handvol blaadjes opzij voor de tomatensalade) samen met de geroosterde pijnboompitten, knoflook, olijfolie, Parmezaanse kaas en balsamicoazijn fijn te mixen. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Verwarm een klontje boter in een braadpan en bak de hamburgers aan beide kanten bruin. Snij de tomaten doormidden, doe ze in een kommetje en besprenkel met olijfolie en een beetje balsamicoazijn. Verscheur de overige basilicumblaadjes en voeg ze toe aan de tomaten. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Snij de mozzarella in plakjes. Smeer 1 el pesto op elke helft van de hamburgerbroodjes. Beleg de onderste helft met 1 gebakken burger, gevolgd door 2 schijfjes mozzarella en wat rucola. Serveer met de tomatensalade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 883 KJ
Energy 211 kcal
Vetten 15 g
Fats acid satured 6.3 g
Koolhydraten 7.8 g
suikers 1.9 g
Eiwitten 9.8 g
salt 0.62 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rundhamburgers 2
  • hamburgerbroodjes 2
  • bol(len) buffelmozzarella 1
  • zakje rucola 1
  • geroosterde pijnboompitten 25 g
  • plantje vers basilicum 0.5
  • Parmezaanse kaas 25 g
  • tricolore cherry tomaten mix 250 g
  • teentje knoflook 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 25 ml
  • balsamicoazijn 1 el
  • klontje boter 1
  • peper
  • zout