Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kippengehaktbroodje met rucolapuree

5 min.
30 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190°C. Hak de zongedroogde tomaten grof en meng ze met het gehakt, de oregano en het losgeklopte ei. Voeg het paneermeel toe en kruid met peper en zout. Vorm het vlees tot een ovaal gehaktbrood met een dikte van ongeveer 5 cm.
  2. Leg het gehaktbrood in een ovenschaal en bak in 30 min. gaar.
  3. Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Kook de aardappelen in ongeveer 20 min. gaar in gezouten water. Giet af. Voeg de rucola, de pijnboompitten, een scheutje melk en een flinke klont boter toe en stamp tot een smeuïge puree. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 671 KJ
Energy 160 kcal
Vetten 7.6 g
Fats acid satured 2.1 g
Koolhydraten 12 g
waarvan suikers 2.0 g
Eiwitten 10 g
salt 0.38 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kippengehakt 300 g
  • ei 0.5
  • potje(s) halfzongedroogde tomaten 1
  • geroosterde pijnboompitten 25 g
  • gedroogde oregano 0.5 el
  • zakje rucola 1
  • bloemige aardappelen 500 g

Niet inbegrepen in de box

  • paneermeel 35 g
  • klontje boter 1
  • scheutje melk 1
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout