Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Ardeense blinde vinken met prei in room en spinaziepuree

Ardeense blinde vinken met prei in room en spinaziepuree

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Schil de aardappelen en snij ze in even grote stukken. Kook ze in ongeveer 20 min. gaar in licht gezouten water. Voeg tijdens de laatste kookminuut de gewassen spinazie toe aan het water. Giet af. Voeg een scheutje melk en een flinke klont boter toe en stamp tot een smeuïge puree. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
  2. Laat een klontje boter smelten in een pan en bak de blinde vinken onder deksel, op een laag vuur (zodat ook de binnenzijde goed gaart en de buitenzijde niet verbrandt).
  3. Snipper de ui en laat 2 min. stoven in een pan met een klontje boter. Voeg de gesneden prei toe en roerbak 5 min. Blus met de room, kruid met peper en zout en laat 5 min. verder pruttelen.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 515 KJ
Energy 123 kcal
Vetten 8 g
Fats acid satured 4.3 g
Koolhydraten 7.7 g
waarvan suikers 2.2 g
Eiwitten 5.3 g
salt 0.48 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • blinde vink 2
  • gesneden prei 170 g
  • ui 0.5
  • magere room 100 ml
  • aardappelen 500 g
  • spinazie 180 g

Niet inbegrepen in de box

  • melk
  • nootmuskaat
  • boter
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • blinde vink 2
  • gesneden prei 170 g
  • ui 0.5
  • magere room 100 ml
  • aardappelen 500 g
  • spinazie 180 g

Niet inbegrepen in de box

  • melk
  • nootmuskaat
  • boter
  • peper
  • zout