Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Thaise rode curry met kip

5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking, in licht gezouten water. Snij de kip in stukjes.
  2. Verhit op een hoog vuur wat arachideolie in een wok. Voeg de paprika toe en roerbak enkele minuten. Voeg vervolgens de peultjes toe en bak nog 2 min. verder. Haal de groenten uit de wok.
  3. Giet opnieuw wat olie in de wok en bak de kip rondom bruin. Voeg de currypasta toe en roerbak nog 1 min. verder. Voeg de groenten opnieuw toe en blus met de kokosmelk. Breng op smaak met vissaus, limoensap en suiker. Laat op een zacht vuur een kwartiertje pruttelen. Serveer met de Thaise rijst.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 559 KJ
Energy 134 kcal
Vetten 6.0 g
Fats acid satured 4.0 g
Koolhydraten 11 g
waarvan suikers 1.9 g
Eiwitten 8.1 g
salt 0.42 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kipfilet 300 g
  • paprika tricolore 230 g
  • peultjes 150 g
  • rode currypasta 0.5 el
  • kokosmelk 200 ml
  • vissaus 1 el
  • limoen 0.5
  • Thaise rijst 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 0.5 tl
  • arachideolie
  • zout