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Gnocchi au four, sauce tomate crémeuse et mozzarella

Makkelijk
5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 200°C. Emincez l’oignon et réduisez l’ail en purée. Lavez et séchez les épinards et hachez grossièrement les feuilles de basilic. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une casserole à feu moyen et faites-y revenir l’oignon et l’ail 2 min. Ajoutez les dés de courgette et les épinards et faites cuire quelques minutes en remuant.
  2. Versez ensuite les gnocchi, les tomates hachées, le concentré de tomates, le basilic et la crème dans la casserole. Saupoudrez de sucre, mélangez bien et faites cuire 5 min.
  3. Versez le mélange dans un plat allant au four et parsemez de mozzarella râpée. Faites cuire 15 min. au four jusqu’à ce que le fromage soit entièrement fondu.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 422 KJ
Energy 101 kcal
Vetten 3.8 g
Fats acid satured 1.8 g
koolhydraten 12 g
suikers 3.2 g
Eiwitten 4.3 g
salt 0.68 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • gnocchi 250 g
  • oignon 0.5
  • tomates concassées au basilic 250 g
  • concentré de tomates 0.5 el
  • épinards 225 g
  • dés de courgette 125 g
  • crème maigre 100 ml
  • basilic frais 7 g
  • mozzarella râpée 100 g
  • gousse(s) d'ail 1

Niet inbegrepen in de box

  • sucre 1 el
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel