Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gesauteerde boontjes, shiitake, tofu, cashewnoten met quinoa

Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwijder de uiteinden van de prinsessenbonen en stoom of kook ze gaar. Kook de quinoa in gezouten water volgens de aanduidingen op de verpakking. Giet af.
  2. Verwijder de stelen van de shiitake en snij de hoedjes in plakjes. Hak de rode piment zeer fijn. Snipper de knoflook en fruit 1 min. in 2 el olijfolie. Snij de tofu in blokjes en giet bij de knoflook. Bak 4 min. op een hoog vuur. Haal de tofu van het vuur. Giet 2 el olijfolie in een pan en sauteer de shiitake en de cashewnoten op een hoog vuur. Giet de sojasaus, sesamolie en rode piment erbij en laat nog 2 min. verder garen. Voeg de prinsessenbonen toe en laat nog 2 min. bakken.
  3. Meng de prinsessenbonen, de blokjes tofu, de shiitake, de cashewnoten en de Thaise basilicumblaadjes. Serveer met de quinoa.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 814 KJ
Energy 194 kcal
Vetten 10 g
Fats acid satured 1.6 g
Koolhydraten 16 g
waarvan suikers 3.3 g
Eiwitten 8.3 g
salt 0.91 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • prinsessenbonen 250 g
  • shiitake 100 g
  • Thaise basilicumblaadjes 5 g
  • teen(tenen) knoflook 1
  • rode piment 0.5
  • tofu 125 g
  • cashewnoten 40 g
  • quinoa 100 g
  • sojasaus 2 el
  • sesamolie 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • prinsessenbonen 250 g
  • shiitake 100 g
  • Thaise basilicumblaadjes 5 g
  • teen(tenen) knoflook 1
  • rode piment 0.5
  • tofu 125 g
  • cashewnoten 40 g
  • quinoa 100 g
  • sojasaus 2 el
  • sesamolie 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • zout