Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Mediterraans varkenshaasje

Mediterraans varkenshaasje

Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij het varkenshaasje in de lengte bijna door. Plooi het open. Snij het nogmaals in op de zijden zodat je een groot plat stuk vlees bekomt. Smeer er de tapenade op. Brokkel er wat schapenkaas over en strooi er gehakte peterselie over. Rol het haasje dicht en bind op met keukentouw. Kruid het haasje met peper en zout. Schroei het dicht aan beide kanten in boter, op een hoog vuur. Bak het haasje daarna 15 min. in de oven.
  2. Kook de rijstmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de tomaten in blokjes. Verhit wat olijfolie op een zacht vuur en doe er de spinazie bij. Laat slinken en doe er de tomatenblokjes bij. Kruid met peper en zout. Meng de spinazie en tomaten door de rijstmix.
  3. Haal het haasje uit de oven en laat 5 min. rusten onder aluminiumfolie. Snij het haasje in dikke plakken en serveer met de rijstmengeling.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 522 KJ
Energy 124 kcal
Vetten 4.1 g
Fats acid satured 1.4 g
Koolhydraten 13 g
waarvan suikers 1.6 g
Eiwitten 8.7 g
salt 0.3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • Ardeens varkenshaasje 1
  • tapenade van zwarte olijven 35 g
  • schapenkaas 35 g
  • platte peterselie, gehakt 2.5 g
  • rijstmix 150 g
  • tomaten 2
  • verse spinazie 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout
  • keukentouw
  • aluminiumfolie
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • Ardeens varkenshaasje 1
  • tapenade van zwarte olijven 35 g
  • schapenkaas 35 g
  • platte peterselie, gehakt 2.5 g
  • rijstmix 150 g
  • tomaten 2
  • verse spinazie 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout
  • keukentouw
  • aluminiumfolie