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Pipe rigate aux légumes verts et noix

Makkelijk
5 min.
30 min.

Bereiding

  1. Émincez finement l'oignon. Coupez le céleri en petits morceaux et nettoyez les haricots princesse. Faites blanchir les fleurets brocolis et les haricots princesse quelques minutes dans de l'eau légèrement salée. Faites cuire les pâtes selon les indications de l'emballage.
  2. Faites suer l'oignon à feu doux dans un peu d'huile d'olive et ajoutez le céleri. Laissez mijoter le céleri une dizaine de minutes. Salez et poivrez. Égouttez les pâtes et arrosez-les d'un peu d'huile d'olive. Ajoutez les brocolis et les haricots blanchis, ainsi que le céleri.
  3. Coupez les oignons de printemps en fines rondelles. Hachez finement les noix de cajou et la menthe. Parsemez les pâtes d’oignons de printemps et de noix et garnissez de feuilles de basilic et de menthe.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 767 KJ
Energy 181 kcal
Vetten 2.4 g
Fats acid satured 0.4 g
koolhydraten 32 g
waarvan suikers 3.5 g
Eiwitten 2.9 g
salt 0.19 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • pipe rigate 250 g
  • fleurets de brocoli So Fresh 100 g
  • céleri vert 100 g
  • haricots princesse 100 g
  • noix de cajou 15 g
  • oignon 0.5
  • feuilles de basilic 5 g
  • menthe fraîche 5 g
  • botte d'oignons de printemps 0.25

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel