Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gemarineerde varkensbrochettes, gebakken spinazie en aardappeltjes in de schil

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Stoom de aardappelen in de schil gaar en hou ze warm. Bak de brochettes op de barbecue of in een grillpan met een beetje olijfolie. Draai ze tijdens het bakken af en toe om.

  2. Pel de ui en snij in fijne ringen. Giet wat olijfolie in een pan en bak de uiringen glazig. Breng op smaak met de kurkuma, komijn, zout en peper en laat nog 1 min. garen. Verwijder de steeltjes van de spinazie en giet de blaadjes spinazie in de pan. Laat 2 min. verder bakken terwijl je roert.

  3. Laat de kruidenboter smelten in de microgolfoven. Snij de aardappeltjes doormidden en giet er de gesmolten boter over. Breng op smaak met peper en zout en serveer bij de varkensbrochettes en de geslonken spinazie.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 370 KJ
Energy 88 kcal
Vetten 2.7 g
Fats acid satured 1.4 g
koolhydraten 7.5 g
suikers 0.6 g
Eiwitten 7.2 g
salt 0.42 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • varkensbrochette 2
  • krielaardappeltjes 400 g
  • spinazie 225 g
  • rode ui 1
  • kurkuma 0.5 tl
  • komijnpoeder 0.5 tl
  • kruidenboter 20 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout