Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Tofu tikka massala

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snipper de ui fijn. Snij de paprika, aubergine, courgette en champignons in blokjes. Kruid de tofublokjes met de tikka masala kruiden. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Stoof de ui glazig in wat olijfolie op een laag vuur. Bak de tofublokjes mee. Doe er de paprika bij en laat even meestoven. Voeg er na enkele minuten ook de aubergine, courgette en champignons aan toe. Kruid met peper en zout. Laat de groenten gaar stoven.

  3. Giet er de tikka masala bij. Verdeel over de borden en schep er de rijst bij. Strooi er de peterselie en gehakte korianderblaadjes over volgens eigen smaak.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 367 KJ
Energy 88 kcal
Vetten 2.7 g
Fats acid satured 0.5 g
koolhydraten 19 g
waarvan suikers 2.1 g
Eiwitten 1.7 g
salt 0.18 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • tikka masala 1
  • tofu 180 g
  • gele paprika 1
  • aubergine 0.5
  • courgette 0.5
  • champignons 125 g
  • ui 0.5
  • basmatirijst 150 g
  • peterselie
  • koriander

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout