Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Veggieburger met ui, zoete aardappelfrietjes en honingmayonaise

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de zoete aardappelfrietjes in een bakblik. Kruid met peper en zout en schenk er wat olijfolie over. Bak de frietjes 15 min. in de oven tot ze goudbruin zijn.
  2. Snij de uien in halve maantjes. Stoof ze in wat olijfolie op een heel zacht vuurtje. Roer regelmatig om tot ze helemaal zacht zijn. Bak de champignons een vijftal min. op een hoog vuur in wat olijfolie. Kruid met peper, zout en de citroentijm.
  3. Bak de burgers aan beide kanten in wat olijfolie, op een laag vuurtje. Meng de mayonaise met de honing en het currypoeder en pers er de knoflook bij. Snij de hamburgerbroodjes open en smeer wat mosterd op de ene helft. Leg daarop wat gestoofde uien. Beleg met een groenteburger, daarop een sneetje cheddar. Leg er gebakken champignons op en schep er een lepeltje van de honingmayonaise over. Serveer de burgers met de gebakken aardappelfrietjes en de resterende honingmayonaise.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 874 KJ
Energy 202 kcal
Vetten 12 g
Fats acid satured 2.8 g
Koolhydraten 16 g
waarvan suikers 4.6 g
Eiwitten 5.2 g
salt 0.73 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • hamburgerbroodjes 2
  • groenteburgers 2
  • kleine uien 2
  • sneetjes cheddar 2
  • gesneden champignons 110 g
  • tijm 5 g
  • zoete aardappelen 200 g
  • honing 1 el
  • currypoeder 0.5 el
  • teentje knoflook 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • mayonaise 2 el
  • olijfolie
  • mosterd
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • hamburgerbroodjes 2
  • groenteburgers 2
  • kleine uien 2
  • sneetjes cheddar 2
  • gesneden champignons 110 g
  • tijm 5 g
  • zoete aardappelen 200 g
  • honing 1 el
  • currypoeder 0.5 el
  • teentje knoflook 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • mayonaise 2 el
  • olijfolie
  • mosterd
  • peper
  • zout