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Côtelettes de porc à la sauce blackwell

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Hachez finement le persil. Émincez l'échalote. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage. Blanchissez les fleurets de chou-fleur dans de l'eau salée.
  2. Portez l'eau à ébullition et dissolvez-y le cube de bouillon. Salez et poivrez les côtelettes et faites-les cuire à feu doux dans un peu de beurre. Retirez de la poêle. Faites suer l'échalote à feu doux dans un peu de beurre. Versez le bouillon. Ajoutez le pickles et la crème. Portez à ébullition et réduisez le feu. Laissez mijoter encore un peu. Salez et poivrez à votre convenance.
  3. Répartissez les côtelettes, le chou-fleur et le riz dans les assiettes. Nappez de sauce blackwell et garnissez de persil haché.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 562 KJ
Energy 135 kcal
Vetten 5.6 g
Fats acid satured 2.6 g
koolhydraten 12 g
suikers 1.1 g
Eiwitten 8.1 g
salt 0.75 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • côtelettes de porc 2
  • pickles 175 g
  • crème 100 ml
  • bouillon de poule 0.25
  • échalote(s) 1
  • persil plat 5 g
  • riz complet long grain 150 g
  • fleurets de chou-fleur So Fresh 150 g

Niet inbegrepen in de box

  • eau 1 dl
  • beurre
  • poivre
  • sel