Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gebakken goudbrasem met witte wijn, kerstomaatjes en kappertjes

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Knip de vinnen van de vissen. Spoel ze onder stromend water en dep ze droog. Kruid ze aan de binnen- en buitenkant met zout en peper en leg in elke buikholte een takje tijm en een laurierblad.
  2. Snij de ui en citroen in tweeën en dan in dunne reepjes. Verhit de helft van de olijfolie in een braadpan en fruit de ui en citroen 2 min. op een matig vuur. Blijf roeren tot de stukjes ui glazig zijn. Schep alles in een ovenschaal en giet er de wijn bij. Schik daarop de vissen, kerstomaatjes en kappertjes. Besprenkel met de rest van de olijfolie en bak 25 min. in de oven. Schep halfweg de baktijd een beetje van het bakvocht over de vissen.
  3. Stoom de krielaardappelen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dien de vissen in hun geheel op met de saus uit de ovenschaal, de kerstomaatjes en de gestoomde aardappelen.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 298 KJ
Energy 71 kcal
Vetten 2.1 g
Fats acid satured 0.3 g
Koolhydraten 5.3 g
waarvan suikers 0.8 g
Eiwitten 4.8 g
salt 0.14 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • hele goudbrasems 2
  • takjes tijm 2
  • laurierblaadjes 2
  • ui(en) 1
  • citroen(en) 1
  • kerstomaatjes 250 g
  • krielaardappelen 400 g
  • droge witte wijn 250 ml
  • kappertjes 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • hele goudbrasems 2
  • takjes tijm 2
  • laurierblaadjes 2
  • ui(en) 1
  • citroen(en) 1
  • kerstomaatjes 250 g
  • krielaardappelen 400 g
  • droge witte wijn 250 ml
  • kappertjes 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • peper
  • zout