Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kalkoenbrochettes met geglaceerde worteltjes en gebakken aardappelen

5 min.
30 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het grootste deel van het loof van de wortels, maar laat een klein stukje over. Schil de worteltjes, spoel het zand ervan en dep ze droog. Snij de dikke exemplaren in de lengte in twee of in vier. Leg ze in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie en honing. Bestrooi met de geritste tijm. Kruid met peper en zout. Meng goed door elkaar en bak in ongeveer 30 min. gaar in de oven.
  2. Schil de aardappelen en kook of stoom ze in ongeveer 15 min. bijna gaar.
  3. Verwarm een antikleefpan op een middelhoog vuur, voeg een klontje boter toe en bak de brochettes in ongeveer 10 min. rondom bruin. Verwarm gelijktijdig een klontje boter in een andere pan en bak de gekookte aardappelen in 10 min. rondom goudbruin. Serveer de brochettes en de gebakken aardappelen met de geglaceerde worteltjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 430 KJ
Energy 102 kcal
Vetten 4.0 g
Fats acid satured 1.0 g
Koolhydraten 12 g
waarvan suikers 6.9 g
Eiwitten 4.1 g
salt 0.14 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kalkoenbrochettes 2
  • bussel wortels met loof 0.5
  • honing 2 el
  • takjes verse tijm 2
  • vastkokende aardappelen 400 g

Niet inbegrepen in de box

  • klontjes boter 2
  • olijfolie
  • peper
  • zout