Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Linguine met gehakt, prei en mascarpone

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Kook de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar in een ruime hoeveelheid gezouten water.
  2. Snipper de ui en plet het teentje look tot moes. Verwarm een klontje boter op een middelhoog vuur in een grote pan en fruit de ui en knoflook enkele minuten aan. Voeg de prei toe en bak enkele minuten verder. Draai het vuur iets hoger en voeg het gehakt toe. Roerbak 5 min. en voeg daarna de mascarpone toe. Laat nog enkele minuten pruttelen. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
  3. Hak ondertussen de basilicumblaadjes fijn. Draai het vuur uit en voeg de linguine en basilicum toe aan de pan. Meng goed dooreen. Serveer met Parmezaanse kaas.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 1036 KJ
Energy 246 kcal
Vetten 12 g
Fats acid satured 7.0 g
Koolhydraten 23 g
waarvan suikers 3.5 g
Eiwitten 11 g
salt 0.62 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • linguine 250 g
  • ui 0.5
  • teentje knoflook 0.5
  • schaal gehakt (varken-rund) 1
  • gesneden prei 170 g
  • mascarpone 125 g
  • verse basilicumblaadjes 8 g
  • Parmezaanse kaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout