Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Varkenskoteletten met mosterdsaus en peultjes-bulgur

Varkenskoteletten met mosterdsaus en peultjes-bulgur

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Breng het water aan de kook en los er de groentebouillon in op. Giet de hete bouillon over de bulgur tot 1 cm erboven. Laat wellen en maak nadien los met een vork.
  2. Kook de peulen 10 min. en meng ze door de bulgur. Besprenkel met een scheut olijfolie, kruid met peper en zout naar eigen smaak en meng het geheel.
  3. Kruid beide kanten van de koteletten met peper en zout. Verhit de boter en 1 el olijfolie in een pan en bak de koteletten. Keer ze om en hou warm. Meng de room en de mosterd in de pan en verwarm voorzichtig terwijl je de aanbaksels losmaakt. Snipper de dille. Serveer de koteletten met de peultjesbulgur, de mosterdsaus en de dille.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 540 KJ
Energy 129 kcal
Vetten 8.1 g
Fats acid satured 3.2 g
Koolhydraten 5.3 g
waarvan suikers 0.5 g
Eiwitten 7.9 g
salt 0.63 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • varkenskoteletten 2
  • peulen 200 g
  • takje(s) dille 1
  • room 100 ml
  • bulgur 150 g
  • blokje groentebouillon 0.5
  • mosterd 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • water 200 ml
  • boter 10 g
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • varkenskoteletten 2
  • peulen 200 g
  • takje(s) dille 1
  • room 100 ml
  • bulgur 150 g
  • blokje groentebouillon 0.5
  • mosterd 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • water 200 ml
  • boter 10 g
  • olijfolie
  • peper
  • zout