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Salade fattouche automnale

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 180°C. Hachez finement le persil. Coupez l’oignon en demi-rondelles. Disposez-les avec le butternut, le panais et l'ail non pelé dans un plat allant au four, et arrosez d’huile. Salez et poivrez. Mélangez jusqu’à ce que l’huile enrobe tous les légumes. Enfournez 15min.
  2. Grillez les pita au grille-pain ou au four, et coupez-les en petits morceaux. Hachez la partie inférieure du paksoi et coupez le reste en morceaux. Préparez une vinaigrette en mélangeant le jus de citron au miel et à l’huile. Salez et poivrez.
  3. Sortez les légumes du four. Mélangez le pain aux légumes et au paksoi. Mélangez la vinaigrette et le persil dans le fattouche. Garnissez des graines de grenade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 453 KJ
Energy 108 kcal
Vetten 3.8 g
Fats acid satured 0.6 g
koolhydraten 15 g
suikers 5.0 g
Eiwitten 2.4 g
salt 0.69 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • pains pita 2
  • graines de grenade 40 g
  • paksoi 0.5
  • dés de butternut 100 g
  • dés de panais 75 g
  • oignon rouge 0.5
  • citron 0.25
  • miel 1 el
  • gousses d’ail 2
  • persil plat 5 g

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel