Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Schorseneren met gorgonzola, eendenborst en gebakken aardappeltjes

Makkelijk
5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Hak de peterselie fijn. Halveer de krielaardappeltjes, doe ze in een ovenschaal en giet er olijfolie bij. Kruid met peper en zout. Gaar de aardappeltjes 20 min. in de hete oven. Af en toe controleren en door elkaar schudden.

  2. Giet de schorseneren af. Doe de room in een steelpannetje en zet op een zacht vuurtje. Smelt er de gorgonzola in. Doe er de peterselie en de schorseneren bij en roer alles goed door elkaar.

  3. Verdeel de schorseneren over de borden en leg er plakjes eendenborst op. Serveer met de gebakken krielaardappeltjes en de gemengde salade.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 521 KJ
Energy 124 kcal
Vetten 6.9 g
Fats acid satured 4.0 g
koolhydraten 7.7 g
waarvan suikers 1.6 g
Eiwitten 4.9 g
salt 0.25 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • gorgonzola dolce 100 g
  • schorseneren 1
  • gerookte eendenborst 45 g
  • peterselie 3 g
  • krielaardappelen 400 g
  • room 200 ml
  • rucola 70 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout