Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Pompoenrisotto met salie

5 min.
30 min.

Bereiding

  1. Bak de champignons in boter op hoog vuur. Roer regelmatig. Voeg er na 2 min. ook de butternut bij. Hak de salie fijn en voeg toe. Bak 10 min. tot de butternut beetgaar is. Kruid met peper en zout.
  2. Snipper intussen de ui fijn. Breng het water aan de kook en los de bouillon erin op. Stoof de ui glazig in olie op een zacht vuur. Doe er de rijst bij en bak even mee. Blus met een pollepel hete groentebouillon, roer voorzichtig tot de rijst alle bouillon heeft opgenomen en herhaal dit tot de rijst beetgaar is.
  3. Doe de groenten bij de gare rijst, kruid met peper en zout. Meng er de helft van de Parmezaanse kaas door. Hak de peterselie fijn. Werk af met de peterselie en de rest van de Parmezaanse kaas.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 580 KJ
Energy 138 kcal
Vetten 4.3 g
Fats acid satured 2.1 g
Koolhydraten 21 g
waarvan suikers 0.7 g
Eiwitten 3.7 g
salt 0.91 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • arboriorijst 175 g
  • ui 0.5
  • blokje(s) groentebouillon 1
  • butternutblokjes 100 g
  • gesneden champignons 110 g
  • Parmezaanse kaas 25 g
  • verse salie 0.5 tl
  • verse peterselie 0.5 tl

Niet inbegrepen in de box

  • water 500 ml
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout