Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Salade de légumes grillés et vinaigrette au yaourt

Makkelijk
10 min.
25 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 180°C. Disposez les airelles dans l’eau et laissez-les tremper. Pelez les carottes et coupez-les en dés. Pelez et coupez la betterave rouge en petits morceaux. Mettez la betterave rouge, le panais et la carotte sur une lèchefrite et arrosez d’un peu d’huile. Salez et poivrez. Enfournez 20min. Remuez de temps en temps.
  2. Pour la vinaigrette : hachez finement 2/3 de la menthe. Mélangez-la au yaourt. Salez et poivrez.
  3. Laissez un peu refroidir les légumes grillés et mélangez-les à la salade. Parsemez d'airelles égouttées et de graines de potiron. Garnissez de quelques feuilles de menthe restantes et servez avec la vinaigrette.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 342 KJ
Energy 82 kcal
Vetten 2.2 g
Fats acid satured 0.7 g
koolhydraten 12 g
suikers 9.6 g
Eiwitten 2.3 g
salt 0.21 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • dés de panais 125 g
  • carottes colorées 2
  • betterave(s) rouge(s) 1
  • mâche 50 g
  • yaourt nature entier 125 ml
  • airelles séchées 40 g
  • menthe fraîche 0.5 tl
  • graines de potiron 20 g

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel