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Pâtes façon "cordon bleu"

Makkelijk
5 min.
30 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 180°C. Coupez les poireaux en rondelles, rincez et faites-les dorer dans du beurre. Salez et poivrez. Cuisez les pâtes. Assaisonnez le poulet d'épices et faites-le dorer dans du beurre à feu doux.
  2. Préparez la sauce : faites fondre le beurre à feu modéré et ajoutez-y la farine. Fouettez. Laissez sécher un instant et ajoutez progressivement le lait tout en fouettant. Laissez mijoter quelques minutes. Faites-y fondre le fromage. Ajoutez le jambon, salez et poivrez.
  3. Coupez les filets en dés. Mélangez les pâtes, le poulet et la sauce. Mélangez-y les poireaux. Versez le tout dans un plat allant au four. Nappez de chapelure. Enfournez 10min. Garnissez de thym.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 627 KJ
Energy 149 kcal
Vetten 3.2 g
Fats acid satured 1.7 g
koolhydraten 21 g
suikers 4.5 g
Eiwitten 8.3 g
salt 0.35 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • ravier poitrine de poulet 1
  • poireaux 400 g
  • lanières de jambon cuit 100 g
  • emmental râpé 50 g
  • spirelli 250 g
  • épices pour poulet 0.5 el
  • branches de thym

Niet inbegrepen in de box

  • beurre 15 g
  • farine 15 g
  • lait 300 ml
  • chapelure 3 el
  • poivre
  • sel