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Quiche au filet de sébaste

Makkelijk
10 min.
25 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 200°C. Émincez finement l’oignon. Coupez le poisson en morceaux. Coupez le jambon en lamelles. Battez les œufs et mélangez-les avec la crème. Salez et poivrez. Déroulez et déposez la pâte feuilletée dans un moule. Percez-y quelques trous à l’aide d’une fourchette. Enfournez la pâte feuilletée dix petites minutes.
  2. Entre-temps, émincez l’oignon et faites-le suer dans un peu d’huile. Ajoutez le poireau et faites-le suer. Mélangez-y les lamelles de jambon, poivrez et ôtez du feu.
  3. Versez le tout sur la pâte et recouvrez des œufs battus. Répartissez-y les morceaux de poisson. Parsemez de gruyère. Enfournez la quiche 10 à 15min.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 734 KJ
Energy 176 kcal
Vetten 11 g
Fats acid satured 4.5 g
koolhydraten 9.0 g
suikers 1.7 g
Eiwitten 11 g
salt 0.7 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • filet de sébaste 300 g
  • poireau émincé 170 g
  • oignon 0.5
  • œufs 4
  • crème liquide 100 ml
  • jambon cru italien 50 g
  • gruyère 25 g
  • rouleau(x) pâte feuilletée 1

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel