0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Gegrilde haloumi met couscous en caponata

Veggie

Gegrilde haloumi met couscous en caponata

Voorbereiding 10 min.

Kook 25 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 10 min.

Kook 25 min.

Moelijkheid Makkelijk

recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Snij de aubergine in blokjes en besprenkel met zout. Snij de ui in fijne ringen. Ontzaad de paprika en snij vervolgens in stukken. Snij de tomaten in stukken.
Verwarm wat olie in een pan en stoof de ui 5 min. op een zacht vuur aan. Dep de aubergines droog met wat keukenpapier en voeg toe aan de pan. Roerbak enkele minuten en voeg vervolgens, samen met wat extra olie, de courgettes, paprika, tomaten, kappertjes en rozijnen toe. Blus met de azijn. Kruid met peper en zout. Laat 20 min. op een zacht vuurtje pruttelen.
Maak de couscous klaar volgens de instructies op de verpakking. Snij de haloumi in plakken van een 1/2 cm. Verwarm wat olie in een grillpan en bak de haloumi aan beide zijden goudbruin. Meng een klontje boter door de couscous. Voeg de gegrilde pijnboompitten toe aan de caponata. Breng op smaak met peper en zout.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	636 KJ
Energy	152 kcal
Vetten	8.0 g
Fats acid satured	3.9 g
koolhydraten	12 g
waarvan suikers	3.7 g
Eiwitten	6.8 g
salt	0.66 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

aubergine 0.5
courgetteblokjes 125 g
rode ui 0.5
rode paprika 0.5
tomaat 2
kappertjes 1 el
rozijnen 25 g
haloumi 225 g
couscous 150 g
pijnboompitten 20 g

Niet inbegrepen in de box

rode wijnazijn 2 el
olijfolie
boter
peper
zout
keukenpapier

Inbegrepen in de box

aubergine 0.5
courgetteblokjes 125 g
rode ui 0.5
rode paprika 0.5
tomaat 2
kappertjes 1 el
rozijnen 25 g
haloumi 225 g
couscous 150 g
pijnboompitten 20 g

Niet inbegrepen in de box

rode wijnazijn 2 el
olijfolie
boter
peper
zout
keukenpapier