Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Marokkaanse bloemkoolsalade met quinoa, kikkererwten en citroendressing

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Pel en snij de ui in partjes. Spoel de kikkererwten en laat uitlekken. Verdeel de ui, kikkererwten, bloemkoolroosjes en ongeschilde knoflook over een ovenschaal en besprenkel met de helft van de olijfolie en de ras el hanout. Kruid met peper en zout en meng goed dooreen. Zet 20-25 min. in de oven.
  2. Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking. Snij de dadels in kleine stukjes en hak de koriander.
  3. Haal de groenten uit de oven. Pel de knoflook en plet tot moes. Pers de citroen uit en meng het sap met de knoflook, zonnebloemolie, overgebleven olijfolie, honing en mosterd tot een vinaigrette. Breng op smaak met peper en zout. Meng de groenten en dadels met de quinoa en koriander en voeg naar smaak de vinaigrette toe.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 687 KJ
Energy 161 kcal
Vetten 6.4 g
Fats acid satured 0.9 g
Koolhydraten 19 g
waarvan suikers 5.6 g
Eiwitten 5.3 g
salt 0.14 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • bloemkoolroosjes 300 g
  • kikkererwten 200 g
  • teen(tenen) knoflook 1
  • ras el hanout 1 el
  • quinoa 150 g
  • dadels 3
  • citroen 0.5
  • honing 0.5 el
  • verse koriander 8 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 3 el
  • zonnebloemolie 2 el
  • mosterd 0.5 tl
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • bloemkoolroosjes 300 g
  • kikkererwten 200 g
  • teen(tenen) knoflook 1
  • ras el hanout 1 el
  • quinoa 150 g
  • dadels 3
  • citroen 0.5
  • honing 0.5 el
  • verse koriander 8 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 3 el
  • zonnebloemolie 2 el
  • mosterd 0.5 tl
  • peper
  • zout