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Poulet aux noix de cajou et brocoli

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Faites cuire le brocoli 3 min. dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Égouttez et rincez à l'eau froide. Coupez les oignons en rondelles, le poulet en lanières et pressez l'ail.
  2. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage dans de l'eau salée.
  3. Faites chauffer un peu d'huile dans un wok à feu vif. Faites revenir les oignons de printemps 1 min., ajoutez le poulet et les noix de cajou. Arrosez de la moitié de la sauce soja, salez, poivrez et ajoutez le miel. Poursuivez la cuisson 3 min. en mélangeant. Ajoutez le brocoli et le reste de la sauce soja. Poursuivez la cuisson 3 min. en mélangeant. Hachez la coriandre et parsemez-en le poulet. Servez avec le riz.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 682 KJ
Energy 163 kcal
Vetten 5.4 g
Fats acid satured 1.2 g
koolhydraten 17 g
suikers 2.4 g
Eiwitten 10 g
salt 0.71 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • botte oignons de printemps 0.5
  • gousse(s) d'ail 1
  • fleurets de brocoli 200 g
  • riz basmati 150 g
  • filets de poulet 300 g
  • noix de cajou 40 g
  • sauce soja 2 el
  • miel 0.5 el
  • coriandre 5 g

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel