Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Steak de bœuf, panais, salade de cresson et grenailles rôties

Makkelijk
10 min.
25 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 200°C. Epluchez le panais et l'oignon. Coupez-les en gros morceaux. Coupez les grenailles en deux. Disposez les légumes dans un grand plat allant au four et arrosez d'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez bien et enfournez 25 min.
  2. Eliminez la tige dure du cresson et mixez avec les pignons de pin, le vinaigre balsamique, l'ail et un généreux filet d'huile d'olive jusqu'à obtention d'une sauce. Salez et poivrez.
  3. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive et faites cuire les steaks 6 min. pour qu'ils restent saignants. Sortez les légumes du four et servez avec les steaks et la salade de cresson.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 417 KJ
Energy 99 kcal
Vetten 3.2 g
Fats acid satured 0.7 g
koolhydraten 8.5 g
suikers 1.9 g
Eiwitten 7.9 g
salt 0.12 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • panais 350 g
  • oignon(s) 1
  • grenailles 400 g
  • botte(s) de cresson 1
  • pignons de pin 25 g
  • gousse d'ail 0.5
  • steaks de bœuf 2

Niet inbegrepen in de box

  • vinaigre balsamique 0.5 tl
  • beurre
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel