Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Zachte bloemkoolcurry met kalfsvlees

Zachte bloemkoolcurry met kalfsvlees

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Snipper de ui fijn en spoel de kikkererwten. Schil de aardappelen, halveer ze en kook ze net beetgaar. Blancheer de bloemkoolroosjes 5 min. in kokend water.
  2. Fruit de ui in olijfolie op een zacht vuurtje. Doe er de currysaus bij. Voeg er de kikkererwten aan toe en laat pruttelen.
  3. Doe de aardappelen en de bloemkoolroosjes in de curry. Kruid met peper en zout naar smaak. Bak de kalfskoteletten in olijfolie aan beide kanten gaar op een laag vuur. Kruid met peper en zout. Serveer de curry bij het kalfsvlees en werk af met de blaadjes koriander.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 331 KJ
Energy 79 kcal
Vetten 2.7 g
Fats acid satured 0.8 g
Koolhydraten 6.3 g
waarvan suikers 0.9 g
Eiwitten 6.9 g
salt 0.3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bloemkoolroosjes 300 g
  • aardappelen 300 g
  • kalfskotelet 2
  • kikkererwten 200 g
  • currysaus 220 ml
  • handvol koriander 1
  • ui 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bloemkoolroosjes 300 g
  • aardappelen 300 g
  • kalfskotelet 2
  • kikkererwten 200 g
  • currysaus 220 ml
  • handvol koriander 1
  • ui 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout