Lasagne met witloof en Spaanse ham

Name: Lasagne met witloof en Spaanse ham
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: stuks witloof; courgette; bechamelsaus; Serranoham; lasagnevellen; geraspte mozzarella; bieslook; olijfolie; peper; zout

10 min.

30 min.

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C. Snij het kontje van de witloof en snij in reepjes. Stoof ze enkele minuten in wat olie op een laag vuurtje. Kruid met peper en zout.
Halveer de courgette en snij in de lengte in dunne plakken. Bereid de bechamel volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak laagjes in een ovenvaste schaal: eerst een bodempje bechamel met daarop lasagneblaadjes. Leg daarop de helft van de witloof en dek af met plakjes ham. Leg daarop de courgette en strooi er wat mozzarella over. Bedek terug met lasagneblaadjes en schenk er een beetje bechamel over. Bedek met de rest van de witloof en de ham. Werk af met de mozzarella en zet de schaal in de oven ongeveer 25 min. Haal uit de oven en garneer met gesnipperde bieslook.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	506 KJ
Energy	120 kcal
Vetten	5.3 g
Fats acid satured	2.9 g
Koolhydraten	9.4 g
waarvan suikers	2.2 g
Eiwitten	7.6 g
salt	0.58 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

stuks witloof 3
courgette 0.5
bechamelsaus 220 ml
Serranoham 80 g
lasagnevellen 4
geraspte mozzarella 100 g
bieslook 1 el

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
peper
zout