Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Macaroni met Italiaanse kazen en spek

5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Kook de macaroni beetgaar in gezouten water. Giet af en spoel onder koud water. Bak het spek en laat uitlekken op keukenpapier.
  2. Smelt de boter in een diepe pan en voeg de bloem toe. Roer goed en laat even aanbakken. Roer er beetje bij beetje de melk door. Laat inkoken tot een mooi gebonden saus. Haal van het vuur.
  3. Rasp de provolone en voeg ze toe aan de saus, samen met de ricotta en grana padano. Breng op smaak met peper. Meng de macaroni met de saus en het spek in een ovenschaal en laat 10 min. gratineren in de oven. Werk af met rucola.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 895 KJ
Energy 213 kcal
Vetten 9.7 g
Fats acid satured 5.3 g
Koolhydraten 21 g
suikers 2.7 g
Eiwitten 9.9 g
salt 0.88 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • macaroni 250 g
  • rucola 70 g
  • spekblokjes 200 g
  • provolone kaas 40 g
  • grana padano 40 g
  • ricotta 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter 25 g
  • bloem 25 g
  • melk 400 ml
  • peper
  • zout
  • keukenpapier