Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Pittig gevulde paprika’s met gehakt en courgette

5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180° C. Pel en snipper de ui fijn. Stoof ze glazig in wat olie op een laag vuurtje. Voeg er de courgette aan toe. Bak het gehakt mee en kruid met peper, zout en cayennepeper. Halveer de paprika’s in de lengte en verwijder de pitjes.
  2. Verwarm in een andere pot de ratatouille op een laag vuurtje. Vul iedere paprikahelft met het gehakt. Schenk de ratatouille in een ovenschaal. Schik er de paprika’s in. Werk de paprika’s af met de geraspte cheddar. Zet de ovenschaal 15 min. in de hete oven.
  3. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de gevulde paprika's met de rijst.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 509 KJ
Energy 121 kcal
Vetten 5.2 g
Fats acid satured 1.4 g
Koolhydraten 13 g
waarvan suikers 1.8 g
Eiwitten 5.7 g
salt 0.42 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rode paprika’s 2
  • ui 0.5
  • schaal(schalen) gemengd gehakt 1
  • geraspte cheddar 20 g
  • courgetteblokjes 125 g
  • cayennepeper 0.5 tl
  • langkorrelige rijst 150 g
  • bokaal ratatouille 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout