Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Vogelnestjes in de oven met tomatensaus

5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Kook per persoon één ei gedurende 8 min. in water aan de kook. Meng het gehakt met het overige ei en het paneermeel. Kruid met peper en zout.
  2. Pel en snipper de ui en het teentje knoflook fijn. Stoof ze glazig in wat olie op een zacht vuurtje. Bak er de courgette bij. Voeg er de tomaten aan toe en kruid met 2/3 van de kruiden, peper en zout. Hou warm op een laag vuurtje. Pel de gekookte eieren en vorm er met het gehakt een bal rond. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en stop ze in de oven. Draai ze na 10 min. eens om en laat ze nog 10 min. verder bakken.
  3. Bak de aardappeltjes 10 min. in wat olie, op laag vuur. Haal de vogelnestjes uit de oven en serveer met de saus en de aardappeltjes. Strooi er nog wat kruiden over.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 469 KJ
Energy 112 kcal
Vetten 6.1 g
Fats acid satured 1.8 g
Koolhydraten 6.6 g
suikers 1.1 g
Eiwitten 7.0 g
salt 0.2 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • schaal gemengd gehakt 1
  • eieren 3
  • ui 0.5
  • teentje knoflook 0.5
  • courgetteblokjes 125 g
  • gehakte tomaten 200 g
  • Provençaalse kruiden 0.5 el
  • krieltjes met rozemarijn 400 g

Niet inbegrepen in de box

  • paneermeel 2 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier