Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Groentewok met runderreepjes

10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Pers de limoen uit. Schil en rasp de gember. Doe het vruchtvlees bij het limoensap, samen met de suiker en sojasaus. Meng goed door elkaar. Snij de steak in reepjes en schenk er de marinade bij.Schep goed door elkaar.
  2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit wat olie in een wok op hoog vuur. Doe er de rund in en schroei dicht. Haal het vlees uit de pan en maak de wok terug proper. Zet het vuur zachter. Schenk wat olie in de wok en roerbak er de groentemix in, ongeveer 10 min. Kruid met peper en zout.
  3. Snij de ui in ringetjes. Doe het vlees terug in de wok en bak nog enkele minuten mee. Roer goed om. Warm de overgebleven marinade op. Serveer de groenten en de rund met de rijst. Garneer met de ui en geef er de marinade bij.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 498 KJ
Energy 118 kcal
Vetten 2.5 g
Fats acid satured 0.4 g
Koolhydraten 14 g
suikers 2.8 g
Eiwitten 9.5 g
salt 1.0 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • minute steak 300 g
  • gember 2 cm
  • limoen 0.5
  • sojasaus 65 ml
  • lenteuitje(s) 1
  • wokgroenten 400 g
  • Thaise rijst 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 0.5 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout