Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Stoofpotje van kip met olijven

5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Pel en snipper de ui fijn. Kruid de kipfilets met peper en zout en schroei ze dicht in boter op een hoog vuur. Hou warm.
  2. Doe in een diepe pan wat boter en stoof de ui aan op een laag vuurtje. Voeg de wortel en aardappelschijfjes toe en stoof enkele minuten mee. Blus met de piperade. Zet het vuur iets hoger en voeg er ook de kipfilets aan toe. Zet het deksel op de pot en laat een kwartiertje pruttelen.
  3. Hak de peterselie fijn. Voeg de uitgelekte kikkererwten en olijven toe aan het stoofpotje. Kruid naar smaak bij met peper en zout. Roer goed door elkaar. Serveer met de peterselie.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 362 KJ
Energy 87 kcal
Vetten 3.5 g
Fats acid satured 1.2 g
Koolhydraten 6.9 g
suikers 1.8 g
Eiwitten 6.0 g
salt 0.56 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kipfilet 300 g
  • groene olijven 60 g
  • blik kikkererwten 0.5
  • wortelschijfjes 110 g
  • Baskische piperade 375 g
  • peterselie 2 el
  • aardappelschijfjes 350 g
  • ui 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • peper
  • zout