Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Groene curry met roodbaars

10 min.
25 min.

Bereiding

  1. Snij de courgette doormidden en daarna in plakjes. Bak ze in de pan met 2 el olijfolie. Bestrooi met zout. Bak de kerstomaten even aan. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
  2. Giet de kokosmelk in een kookpot, breng aan de kook en laat 5 min. pruttelen. Voeg de currypasta en de vissaus toe. Meng en laat 10 min. sudderen op een zacht vuur. Giet de courgette en de tomaten erbij.
  3. Bebloem de roodbaarsfilets en bak de vis in een pan met 1 el olijfolie. Serveer de vis op borden, samen met de groenten en de currysaus. Serveer met de rijst.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 449 KJ
Energy 107 kcal
Vetten 4.5 g
Fats acid satured 3.1 g
Koolhydraten 11 g
suikers 1.3 g
Eiwitten 5.6 g
salt 0.31 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • roodbaarsfilets 300 g
  • courgette(s) 1
  • kerstomaten 100 g
  • kokosmelk 200 ml
  • groene currypasta 0.5 el
  • vissaus 1 el
  • basmati rijst 150 g

Niet inbegrepen in de box

  • bloem
  • olijfolie
  • zout