Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gebakken kroonkoteletten iberico met een coulis van erwten en broccoli

15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Kook de broccoli in water met wat zout. Giet er na 15 min. de erwten bij en laat nog 5 min. verder koken. Giet af en laat schrikken onder koud water. Laat uitlekken. Hou wat groenten apart voor de afwerking. Mix de rest van de groenten met wat kookvocht. Giet door een zeef. Voeg de helft van de boter toe, kruid met peper en zout en warm opnieuw op.
  2. Stoom de krieltjes in hun verpakking in de microgolfoven. Kruid de koteletten met peper en zout. Bak in een pan met de rest van de boter en wat olijfolie.
  3. Serveer de varkenskoteletten iberico met de broccoli- en erwtencoulis. Versier met de gekookte groentjes en enkele kerstomaatjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 419 KJ
Energy 100 kcal
Vetten 4.7 g
Fats acid satured 2.0 g
Koolhydraten 6.6 g
waarvan suikers 1.5 g
Eiwitten 7.0 g
salt 0.21 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kroonkoteletten iberico 2
  • erwten 200 g
  • broccoliroosjes 200 g
  • krieltjes 400 g
  • kerstomaten

Niet inbegrepen in de box

  • boter 25 g
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • zeef