Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kip rode curry met erwtjes en paksoi

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking in gezouten water.
  2. Snij de paksoi in stukken. Schil en snij de gember in fijne reepjes. Giet de erwtjes af. Snij de kipfilets in blokjes.
  3. Verwarm wat olie in een wok en roerbak de currypasta 1 min. Voeg vervolgens de blokjes kip toe en roerbak in 2-3 min. goudbruin. Haal de kip uit de pan en voeg opnieuw wat olie toe. Fruit de gember 1 min. aan alvorens de paksoi toe te voegen. Roerbak 2-3 min. en voeg de blokjes kip samen met de erwtjes opnieuw toe aan de pan. Overgiet met de kokosmelk en laat 10 min. pruttelen op een zacht vuur. Serveer met de rijst en verse koriander.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 590 KJ
Energy 140 kcal
Vetten 7.4 g
Fats acid satured 4.6 g
Koolhydraten 11 g
suikers 1.6 g
Eiwitten 7.0 g
salt 0.30 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • geparfumeerde Thai rijst 125 g
  • paksoi 0.5
  • erwtjes uit blik 200 g
  • rode currypasta 0.5 el
  • kipfilets 300 g
  • kokosmelk 250 ml
  • verse koriander 10 g
  • stuk gember

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • peper
  • zout