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Poulet au parmesan, pommes de terre à l'estragon et carottes glacées au four

Middelmatig
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 200°C. Disposez les carottes dans un plat allant au four, arrosez d'huile, ajoutez thym et miel, salez et poivrez. Mélangez bien et enfournez 20 min.
  2. Lavez les pommes de terres et coupez-les en 2.Placez-les dans une casserole et couvrez d'eau. Salez et faites cuire 20 min. Coupez le poulet en lanières.
  3. Battez l'œuf. Mélangez le panko et le parmesan. Assaisonnez le poulet et passez-ledans l'œuf, puis dans le mélange de panko. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites dorer le poulet 7-8 min. à feu doux. Hachez l'estragon. Égouttez les pommes de terre et parsemez d'estragon. Ajoutez une noix de beurre et mélangez. Servez avec le poulet et les carottes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 557 KJ
Energy 132 kcal
Vetten 5.4 g
Fats acid satured 2.4 g
koolhydraten 12 g
suikers 4.8 g
Eiwitten 8.9 g
salt 0.29 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • dés de carottes 375 g
  • miel 2 el
  • pommes de terre ratte 400 g
  • œuf(s) 1
  • parmesan 50 g
  • filets de poulet 300 g
  • estragon frais 10 g
  • panko 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • thym séché 1 el
  • beurre
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel