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Saumon teriyaki au riz sauvage, shiitakés et shimeji

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 200°C. Mélangez la sauce soja, le miel et l'huile de sésame et arrosez-en le poisson. Laissez mariner 10 min. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage.
  2. Disposez le saumon dans un plat allant au four et faites cuire 10 min. à cœur. L'intérieur doit être rosé.
  3. Coupez les shiitakés en lamelles, détaillez les shimeji et pressez l'ail. Coupez les oignons de printemps en petits morceaux. Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole à feu moyen et faites suer les oignons 1 min. Ajoutez l'ail et les champignons et poursuivez la cuisson 5 min. en remuant. Salez et poivrez et servez avec le riz et le saumon.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 599 KJ
Energy 143 kcal
Vetten 4.8 g
Fats acid satured 1.7 g
koolhydraten 17 g
suikers 4.0 g
Eiwitten 7.1 g
salt 0.58 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • filets de saumon 2
  • sauce soja 3 el
  • miel 2 el
  • huile de sésame 0.25 tl
  • riz sauvage 150 g
  • shiitakés 150 g
  • shimeji 150 g
  • gousse(s) d'ail 1
  • botte oignons de printemps 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel