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Dinde à l'aigre-doux, brocoli et riz

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Pressez l'ail et émincez l'oignon. Coupez les grosses fleurettes de brocoli en plus petits morceaux. Égouttez le bambou. Mélangez l'eau avec la maïzena jusqu'à obtention d'une consistance pâteuse.
  2. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage.
  3. Faites chauffer un peu d'huile dans un wok à feu vif. Faites dorer la dinde 3-4 min. Sortez la viande du wok et versez à nouveau un peu d'huile dans la poêle. Faites suer l'oignon 1 min. Ajoutez le brocoli et mélangez pendant 3 min. Ajoutez l'ail, l'ananas et leur jus et le bambou et poursuivez la cuisson 2 min. en mélangeant. Ajoutez la dinde avec la sauce soja, le ketchup, le vinaigre de vin blanc et le sucre. Mélangez bien et faites cuire 2 min. Ajoutez la maïzena et laissez mijoter 3-4 min. Servez avec le riz.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 563 KJ
Energy 134 kcal
Vetten 4.2 g
Fats acid satured 0.8 g
koolhydraten 16 g
suikers 4.9 g
Eiwitten 7.6 g
salt 0.56 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • ravier dés d'ananas 1
  • gousse(s) d'ail 1
  • oignon rouge 0.5
  • fleurets de brocoli 200 g
  • pousses de bambou 115 g
  • riz long grain 150 g
  • dés de dinde 300 g
  • sauce soja 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • ketchup 1 el
  • vinaigre de vin blanc 2 el
  • sucre 2 el
  • maïzena 1 el
  • eau 1 el
  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel