Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Wijtingfilets met geroosterde amandelen, paprika, koriander en rijst

25 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snipper de sjalot en bak in 1 el olie. Voeg de paprikastukjes, de koriander en wat gemalen paprika toe en kruid met peper en zout. Laat 15 min. bakken op een zacht vuur en roer regelmatig om. Voeg de room en de mosterd toe en laat nog 5 min. sudderen. Hou warm.
  2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Rooster de amandels goudbruin in een droge pan.
  3. Kruid de vis met peper en zout en wentel ze even in bloem. Laat de boter smelten in een grote pan en bak de vis goudbruin. Keer de vis maar een keer om. Schik de filets op borden en bestrooi met amandelschilfers. Serveer met de paprika’s en de rijst.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 646 KJ
Energy 154 kcal
Vetten 6.2 g
Fats acid satured 2.9 g
Koolhydraten 16 g
waarvan suikers 2.3 g
Eiwitten 7.5 g
salt 0.22 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • wijtingfilets 300 g
  • paprikareepjes 345 g
  • sjalot(ten) 1
  • amandelschilfers 25 g
  • room 100 ml
  • mosterd 0.5 el
  • gemalen koriander 0.25 tl
  • Thai rijst 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter 25 g
  • bloem
  • olijfolie
  • paprikapoeder
  • peper
  • zout