Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gebakken steak, groene pepersaus, salade van jonge sla en peulen

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de suikererwten gaar gedurende 10 min. in kokend water. Hou warm.
  2. Bak de frietjes in de oven op een ovenplaat en volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm een klontje boter in een pan. Kruid de steak met peper en zout. Leg het vlees in de boter en laat 2-3 min. bakken. Draai de steak om en bak nog 2 min. verder voor ''saignant" en 3 min. voor "à point".
  3. Verwarm de saus 5 min. op een zacht vuur. Hou warm. Maak een vinaigrette van 2 el olie en 1 el azijn, kruid met peper en zout. Breng de sla op smaak met deze vinaigrette. Serveer de steaks met saus, erwten, sla en frieten. Tip: vries de overgebleven, ongebakken frietjes in.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 485 KJ
Energy 116 kcal
Vetten 4.0 g
Fats acid satured 1.5 g
Koolhydraten 11 g
waarvan suikers 0.4 g
Eiwitten 8.2 g
salt 0.26 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • steaks 2
  • suikererwten 250 g
  • zakje mix jonge sla 1
  • groene pepersaus 180 ml
  • ovenfrieten 400 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • balsamicoazijn
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • steaks 2
  • suikererwten 250 g
  • zakje mix jonge sla 1
  • groene pepersaus 180 ml
  • ovenfrieten 400 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • balsamicoazijn
  • peper
  • zout