Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Varkensbrochettes, salade van rode biet en radicchio

15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de frietjes op een ovenplaat en bak ze in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de biet in blokjes. Snij de radicchio in 8 en maak de bladeren los. Hak de peterselie fijn.
  2. Maak een vinaigrette van de olijfolie en de azijn en kruid met peper en zout. Breng de radicchiobladeren op smaak met de helft van de vinaigrette. Breng de bietenblokjes op smaak met de rest van de vinaigrette, giet de komijn en de peterselie erbij en meng.
  3. Bak de brochettes in een grillpan. Serveer de brochettes met de twee salades en de frieten. Tip: Vries de overgebleven, ongebakken frietjes in.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 441 KJ
Energy 105 kcal
Vetten 3.4 g
Fats acid satured 1.0 g
Koolhydraten 12 g
suikers 1.6 g
Eiwitten 6.4 g
salt 0.5 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • varkensbrochettes 2
  • gekookte rode bieten 250 g
  • radicchio('s) 1
  • peterselie 1 el
  • komijn 1 tl
  • ovenfrieten 400 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • (xeres)azijn 1 el
  • peper
  • zout