Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gemarineerde kip met frisse salade van mango en rijst

Makkelijk
20 min.
10 min.

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking in gezouten water. Snij de kippenborstfilet in reepjes. Meng de sojasaus met het limoensap, cayennepeper (naar uw smaak), bruine suiker, een geutje olijfolie en de sesamolie en giet deze marinade over de kippenborstfiletreepjes. Laat eventjes marineren.

  2. Schil de mango en snij in kleine stukjes. Snij de komkommer over de lengte in vier en verwijder de zaadlijst. Snij vervolgens in kleine stukjes. Hak de koriander fijn. Meng de mango, komkommer en koriander door de rijst en kruid met peper en zout.

  3. Verwarm een grillpan op een hoog vuur en gril de kippenreepjes in 4-5 min. gaar. Serveer met de mango-rijstsalade.

     

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 509 KJ
Energy 121 kcal
Vetten 1.9 g
Fats acid satured 0.3 g
koolhydraten 15 g
waarvan suikers 4.9 g
Eiwitten 10 g
salt 0.60 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • wilde rijst 125 g
  • sojasaus 2 el
  • limoen 0.5
  • sesamolie 0.5 tl
  • mango 1
  • komkommer 0.5
  • koriander 6 g
  • kippenborstfilet 300 g
  • cayennepeper

Niet inbegrepen in de box

  • bruine suiker 0.5 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout