Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Ovengebakken gehaktballen met mangochutney en kruidige couscoussalade

Makkelijk
15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de gehaktballen in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bak in 20-25 min. gaar in de oven. Doe de hazelnoten in een ovenvast schaaltje en schuif 10 min. mee in de oven.

  2. Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking. Was de komkommer en snij overlangs in 4. Verwijder de zaadlijst en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Ontpit de tomaat en snij in kleine blokjes. Hak de munt en platte peterselie fijn. Hak de afgekoelde hazelnoten fijn.

  3. Maak de couscous met behulp van een vork los. Meng er een klontje boter onder, kruid met peper en zout en voeg de fijngesneden groenten, kruiden en noten toe. Meng goed dooreen en serveer met de gehaktballetjes en mangochutney.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 703 KJ
Energy 167 kcal
Vetten 7.1 g
Fats acid satured 1.6 g
koolhydraten 20 g
suikers 8.9 g
Eiwitten 5.0 g
salt 0.67 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • gehaktballen 4
  • hazelnoten 50 g
  • couscous 150 g
  • komkommer 0.5
  • tomaat 1
  • munt 5 g
  • peterselie 10 g
  • mangochutney 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout